domingo, 19 de febrero de 2017

Fallece María Dolors Boadas (Coctelería Boadas)

Este mismo mes (febrero 2017), falleció María Dolors Boadas con 81 años, dirigía la emblemática Coctelería Boadas (c/Tallers, 1, Barcelona), desde hacía 50 años, la coctelería más antigua de Barcelona (desde 1933). Heredó el local cuando su padre, Miguel Boadas, falleció en 1967. Por lo visto se lo va a quedar, a quien consideraba su fijo (y era mútuo),  a Jerónimo Vaquero.
Como anécdota, recuerdo que fuí una vez  y no tenía claro qué pedir, y me atendió la señora Boadas en persona, me hizo un par de preguntas de control, y luego me sirvió un cóctel totalmente personalizado. Lo han visitado, Hemingway, Dalí, Greta Garbo, Xavier Cugat, Federico García Lorca Picasso, Antonio Machín, Manuel Vázquez Montalbán, Kevin Costner, Joan Manel Serrat, entre otros. Por una vez, ha servido un trago amargo.


María Dolors Boadas

Jerónimo Vaquero



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